Inhalt

Abstract:

Die Digitalisierung im Tourismus wird als Transformationsprozess durch Konvergenz der Wertschöpfungsketten des Tourismus mit der Informations- und Kommunikationstechnik sowie der Medienbranche nachgezeichnet. Es werden wichtige IT-Technologien und ihr Zusammenspiel mit den Tourismus-Wertschöpfungsprozessen und Teilbranchen vorgestellt. Auch Basistechnologien der Künstlichen Intelligenz (KI) werden in der größeren Kursvariante vorgestellt.

Die Digitalisierung im Tourismus hat nicht nur zu neuen Geschäftsmodellen sondern auch zu neuen Möglichkeiten der Geschäftsmodellsimulation und -optimierung zum Beispiel im Revenue Management geführt. Anhand von EXCEL-Beispielen werden Tourismus-Geschäftsmodelle auf der Basis einer Kombination von Break-Even- und Markt-Modellen erstellt, simuliert und optimiert. In der großen Kursvariante werden auch Multi-Channel Distribution und Revenue Management zur optimalen Steuerung der zahlreichen alten und neuen Distributions- und Advertising-Kanäle des Online-Marketing demonstriert. Exkurse skizzieren die den Beispielen zugrundeliegenden numerischen Optimierungsverfahren im Excel-Solver.

Eine kritische Analyse der Digitalisierung im Geschäftsreisemanagement, in Destinationen in der Customer Journey und der Arbeitswelt inklusive der Innovationspotentiale der KI aus ökonomischer Perspektive schließen den Kurs ab.

***Wichtig*** Der Kurs ist verschiedenen Varianten studierbar. Nähere Informationen finden Sie unter "Nutzungsbedingungen" und unter "Prüfung".

Gliederung:

1. Digitalisierung, Systeme, Applikationen und Transformation der Tourismus Wertschöpfungskette

2. Modellierung, Simulation, Analyse und Optimierung von Geschäftsmodellen mit Excel und RevSIM

3. Einführung in das Revenue Management am Beispiel von Airlines

4. Distributions- & Online-Marketing-Systeme mit Einführung in das Multi-Channel Revenue Management und Online-Marketing von Hotels und Reiseveranstaltern

5. Kritische Analyse der Wirkungen und aktueller Trends der Digitalisierung im Tourismus

Detaillierter Inhalt:

1. Digitalisierung im Tourismus
Digitale Konvergenz - Internet-Technologien & Web-Anwendungen im Tourismus
Digitale Transformation der Tourismus-Wertschöpfungskette
2. Geschäftsmodellsimulation und -optimierung
Exkurse zur Linearen Optimierung zur automatisierten Kapazitätssteuerung

3. Einführung in das Revenue Management bei Airlines
Exkurse zu numerischen Optimierungsverfahren zur automatisieren Preis-/Mengensteuerung

4. Distributions- & Online-Marketing-Systeme mit Einführung
in das Multi-Channel Revenue Management von Hotels und Reiseveranstaltern

5. Fazit, Kritik und Wirkungen der Digitalisierung im Tourismus
Tourist Cards und Business Travel Management - Senkung der Transaktionskosten

Lern- und Kompetenzziele:
Fähigkeit sich selbständig und diszipliniert digitale papierlose Lerninhalte zur Digitalisierung im Tourismus zu strukturieren und anzueignen. Kompetent Fragen in Online-Foren zu stellen.

Kenntnis der wichtigsten IT-Technologien und IT-Anwendungen in den Kern-Geschäftsprozessen des Tourismus und der Effekte der Digitalisierung bei der Transformation der Tourismus-Wertschöpfungskette.

Fähigkeit zur Modellierung, Visualisierung, Simulation und Optimierung typischer Tourismus-Geschäftsmodelle mit EXCEL - Kenntnis  computergestützter Optimierungsverfahren und ihrer Anwendung im EXCEL-Solver

Kenntnis digitaler Distributions- und Werbekanäle im Tourismus und der Grundlagen des Multi-Channel-Distributions- und Revenue Managements

Fähigkeit zur ökonomischen Bewertung Digitaler Geschäftsmodelle und Transformationsprozesse und der Anwendungspotentiale der KI im Tourismus.

Lern-/Qualifikationsziele:

-

Lehrveranstaltungstyp:

Kurs

Interaktionsformen mit Betreuer/in:

Übungsaufgaben, Video-/Webkonferenz, E-Mail, Chat

Interaktionsformen mit Mitlernenden:

Forum, E-Mail

Kursdemo:

zur Kursdemo

Nutzung

Kurs ist konzipiert für:

Dieser Kurs wendet sich an Studierende des Tourismusmanagement im Bachelor ab dem 2. Semester sowie höherer Semester oder in Tourismus-Masterstudiengängen.

Formale Voraussetzungen:

-

Erforderliche Vorkenntnisse:

Vorausgesetzt werden je nach der Art der Kursbelegung (unterscheidet sich ggf. abhängig vom Studiengang) die Grundvorlesungen der Wirtschaftsinformatik im Tourismus, der Tourismus-BWL, VWL, Statistik und Wirtschaftsmathematik.

Grundkenntnisse in EXCEL sind erforderlich.

Hinweise zur Nutzung:

Ab dem Wintersemester 2018/19 wird der Kurs Digitaler Tourismus in 3 Kursvarianten angeboten:

Variante 1: Einführung Digitaler Tourismus
Technologien, Systeme, Geschäftsmodelle
2 SWS, 2,0 ECTS schriftl. Prüfung 45 min als Teilmodul
(z.B. für Teilnehmer des Moduls IT im Tourismus der Hochschule München neue SPO)

Variante 2: Einführung Digitaler Tourismus
Technologien, Systeme, Geschäftsmodelle
2 SWS, 2,5 ECTS schriftl. Prüfung 60 min

Variante 3: Digitaler Tourismus & Multi Channel Distribution
Technologien, Systeme, Geschäftsmodelle, Multi-Channel Distribution und Künstliche Intelligenz
4 SWS, 5 ECTS schriftl. Prüfung 90 min
(z.B. für Teilnehmer des Moduls Digitaler Tourismus der Hochschule Ansbach)

In den Arbeitsanleitungen des Kurses wird genau zwischen beiden Kursvarianten unterschieden.

Kursumsetzung (verwendete Medien):

-

Erforderliche Technik:

-

Nutzungsentgelte:

für andere Personen als (reguläre) Studenten der vhb Trägerhochschulen nach Maßgabe der Benutzungs- und Entgeltordnung der vhb

Rechte hinsichtlich des Kursmaterials:

Das Material ist nur für den Einsatz in der Lehre für die Teilnehmer des vhb-Kurses freigegeben. Keine Eignung und Freigabe für kommerziellen Gebrauch!

Verantwortlich

Anbieterhochschule:

HAW München (HM)

Anbieter:

Prof. Dr. Robert Goecke

Autoren:

Markus Landvogt

Robert Goecke

Betreuer:

Prof. Dr. Robert Goecke

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